Cómo preparar corteza de chocolate con pretzels

Receta: Corteza de chocolate con pretzels

Porciones: 14

10 minTiempo Total

Ingredientes

  • 200 gr. de chocolate negro, en trozos
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate
  • Pretzels, en trozos pequeños

Instrucciones

  1. Derrita el chocolate en el microondas, en ráfagas cortas, revolviendo cada 20 segundos, hasta que se derrita.
  2. Con la ayuda de una cuchara, vierta el chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y alise con una espátula para formar una capa fina, de unos 35 x 20 cm.
  3. Espolvoree las chispas de chocolate y los trozos de pretzel sobre el chocoalte derretido. Luego enfríe hasta que se solidifique.
  4. Retire la corteza de la nevera y deje reposar durante un minuto a temperatura ambiente.
  5. Use un cuchillo afilado para cortarlo en fragmentos.
7.8.1.1
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