Cuál es la comida típica de Aguascalientes

Cuál es la comida típica de Aguascalientes

La gastronomía más representativa de la zona es:

Picadillo: carne de res o cerdo en salsa de tomate.

Costillas con papas fritas: costillas de res con patatas fritas.

Carnitas de Cerdo: pequeños trozos de cerdo asado.

Durazno: melocotones.

Guayaba

Cajetas: a menudo una gelatina, tradicionalmente congelada en una caja redonda; hay cajetas de leche, cajetas de membrillo, cajetas de guayaba y muchas otras.