La gastronomía más representativa de la zona es:

Calabacitas con Rajas y Elote: plato de calabaza preparado con chiles, queso, crema, maíz dulce, tomates, cebolla y ajo.

Tortitas de Nopales: cactus preparado con huevos, chile, cebolla, cilantro de ajo y otras especias.

Cerdo en Salsa de Cacahuate: carne de cerdo preparada con una salsa a base de maní, tomate, papa y cebolla.

Sopa de Flor de Calabaza: plato de calabaza preparado con flores de calabaza, cebolla, ajo, «té mexicano» (Chenopodium ambrosioides) y caldo de carne.

Sopa de Nopalitos con Huevo: cactus en rodajas preparado con caldo de pollo, huevos, chile, cebolla y ajo.

Alegría: semillas de amaranto tostadas endulzadas con miel y/o jarabe de azúcar moreno sin refinar.

Palanqueta: un dulce crujiente a base de maní endulzado con jarabe de azúcar moreno y/o azúcar refinado.

Jamoncillo de pepita: semillas de calabaza finamente molidas preparadas con leche y azúcar moreno sin refinar.