La gastronomía más representativa de la zona es:

Puchero o Cocido: carne de res cocinada con garbanzos, maíz dulce, judías verdes (ejotes), calabaza, zanahorias, papa y repollo.

Chivichangas: tacos hechos con una tortilla de harina de trigo envuelta sobre carne (chivichanga de res), frijoles (chivichanga de frijoles) o queso (chivichanga de queso) y fritos en aceite.

Machaca con Verdura: carne seca macerada y sazonada con cebolla, tomate y chile verde.

Camarones a la Parrilla: camarones con cáscara, preparados a la parrilla y servidos con abundante salsa de ajo.

Tesgüino: hecho de maíz, cocinado tradicionalmente en una olla de barro, luego colocado en otra tetera de barro con azúcar moreno local (piloncillo) y agua, y se deja fermentar de 8 a 10 días.