La gastronomía más representativa de la zona es:

Huachinango a la Veracruzana: huachinango en salsa de tomate picante.

Pollo Encacahuatado: pollo en salsa de maní.

Chucumite a la Veracruzana: plato especial de pescado que usa el pescado llamado chucumite o guachinango, básicamente es pescado en un recipiente alargado rociado con un caldo picante hecho de tomate, chile, cebolla, ajo, aceite de oliva, alcaparras, hojas de laurel, orégano , perejil, pimienta y sal.

Arroz a la Tumbada: arroz y mariscos, especialmente camarones, almejas, cangrejos y pulpo, preparados con una salsa de tomate picante.

Sopa de Mariscos: sopa compuesta de varios tipos de mariscos.

Chiles Rellenos a la Veracruzana: grandes chiles jalapeños rellenos de carne de cangrejo sazonada con cebolla, tomate, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

Dulce de Camote con Piña: postre de puré de batatas y piñas hervidas en su almíbar.

Empanadas de Guayaba: las empanadas son tortillas de harina de trigo dobladas sobre casi cualquier ingrediente y luego fritas en aceite.

Dulce de Pepita de Calabaza: dulce compuesto de semillas de calabaza.

Palanquetas de Cacahuate: caramelo crujiente a base de jarabe de azúcar moreno y/o azúcar refinada, maíz tostado y maní.

Jamoncillo de Leche: nueces o semillas finamente molidas, especialmente calabaza, piñones o maní, preparadas con leche y azúcar.