Complejo B y B12 son dos vitaminas. Las vitaminas son una parte esencial de la salud de una persona. Por lo tanto, las vitaminas se conocen comúnmente como micronutrientes. Un cuerpo requiere una serie de nutrientes y una serie de vitaminas, como A, B2, B6, B12, C, etc., así como otros nutrientes como minerales y otros oligoelementos. La mayoría de estos provienen de los tipos de alimentos que los humanos consumen, por lo que una dieta equilibrada es tan importante y recomendable.

Si bien puede ser difícil distinguirlos, la mayoría de las personas no se dan cuenta de que la vitamina B12 es parte del complejo B. Los suplementos del complejo de vitamina B generalmente tienen todas las vitaminas B, incluidas las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12. Todo lo cual es necesario para el cuerpo.

Las vitaminas B son vitaminas solubles en agua, la mayoría de estos se pueden adquirir a través de una dieta equilibrada. Sin embargo, hay algunos como el B12 solo están disponibles en carne y productos lácteos, lo que significa que las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana pueden tener un alto riesgo de deficiencia de B12. Para obtener la cantidad requerida de B12, es posible que tengan que tomar suplementos.

La deficiencia de vitamina B12 puede causar daños graves e irreversibles, especialmente en el cerebro y el sistema nervioso. Resulta especialmente una anemia macrocítica, ácido metilmalónico elevado y homocisteína, neuropatía periférica, pérdida de memoria y otros déficits cognitivos. Básicamente, afecta la función cerebral. Las personas mayores están especialmente en riesgo, como nuestros veganos.

Debido a la importancia de obtener ingestas adecuadas de vitamina, y teniendo en cuenta que la mayoría de las personas no siguen una dieta balanceada, estas vitaminas esenciales, especialmente la vitamina B12, se agregan a los alimentos y bebidas envasados ​​para garantizar que las personas los ingieran. Cereales, yogures, etc. son a menudo enriquecidos con vitaminas.