La gastronomía más representativa de la zona es:

Birria: cabra guisada o cerdo en caldo de tomate espeso y picante.

Pozole: sopa espesa a base de maíz con trozos de carne de cerdo, tomate, cilantro y garbanzos.

Sopa de Elote: sopa de maíz dulce.

Caviar de Carpa: Lago de Chapala.

Ancas de Rana al Mojo de Ajo: patas de rana en salsa de ajo.

Pico de Gallo: aperitivo que acompaña al tequila, consiste en pequeños cuadrados de jicama (tubérculo), secciones de naranja, jugo de limón, todo espolvoreado con hojuelas de chile piquín.

Sangrita: jugo de naranja endulzado con cebolla molida, ají, sal y colorante vegetal.