Tanto la vitamina B6 como la vitamina B12 están involucradas en la conversión de homocisteína a metionina.
La vitamina B12 requiere una molécula de transcobalamina para transportar la vitamina a los tejidos, mientras que la vitamina B6 no requiere ningún transportador específico.
La absorción de vitamina B12 está mediada por un factor intrínseco.
La vitamina B12 ligada a los alimentos está unida a la haptocorrina (proteína R) que requiere la acción de las enzimas pancreáticas para ser escindidas y liberadas.
Los efectos de la deficiencia son más pronunciados en la vitamina B12 en comparación con la vitamina B6. Las causas principales de la deficiencia de vitamina B12 incluyen una dieta vegana, y una absorción deficiente e inadecuada.
La fuente habitual de vitamina B6 son las frutas y verduras, y una dieta vegana no obstaculiza la adecuación de la vitamina en la dieta. Los niveles de vitamina B12 se reducen significativamente en una dieta vegana.
La deficiencia dietética es rara con la vitamina B6, aunque la escasez grave y crónica puede causar la enfermedad de pelagra.
Ambas vitaminas son efectivas para disminuir el nivel de homo-cisteína en la sangre.
La deficiencia de ambas vitaminas puede afectar las funciones neurológicas.
Las vitaminas B6 y B12 son necesarias para el metabolismo de los ácidos nucleicos, el metabolismo de los lípidos, etc. Ambos reducen los niveles de homo cisteína en la sangre y se complementan con la dieta. La vitamina B12 requiere un ion metálico de cobalto para actuar como cofactor para el funcionamiento normal.
Los efectos de la deficiencia son más pronunciados en la vitamina B12 en comparación con la vitamina B6. La deficiencia primaria es casi una rareza en el caso de la vitamina B6. La vitamina B12 se almacena en el cuerpo humano, mientras que la vitamina B6 se excreta de forma regular. La dieta ideal debe contener una ingesta equilibrada de ambas vitaminas. Por lo general, los médicos recetan un suplemento multivitamínico, que incluye folato además de las vitaminas B6 y B12, y se encuentra que es efectivo para la mayoría de los problemas relacionados con la deficiencia de vitaminas.