Ingredientes

Para el almíbar:
• 100 gr. de azúcar moreno
Para el cóctel:
• Hielo
• 100 ml de vodka
• 50 ml de café expreso recién hecho
• 50 ml de licor de café
• 4 granos de café, para decorar

Instrucciones

1. Para el almibar, ponga el azúcar moreno en una olla pequeña a fuego medio y vierta 50 ml de agua. Revuelva y deje hervir. Apague el fuego y deje que la mezcla se enfríe.
2. Ponga 2 vasos de martini en la nevera para que se enfríen.
3. Vierta en una coctelera 1 cucharada de almibar, un puñado de hielo, el vodka, el café y el licor de café. Agite hasta que el exterior de la coctelera se sienta helado.
4. Cuele en los vasos de martini frios y adorne con granos de café.